Πρόκειται για μια πεζοπορία που γινόταν συχνά από την αρχαιότητα από προσκυνητές που έφερναν προσφορές στο ιερό της κορυφής δίπλα στο πέτρινο εκκλησάκι. Σήμερα, εκατοντάδες πιστοί συνεχίζουν να φέρνουν τις προσφορές τους για την προετοιμασία της τοπικής γιορτής κάθε Σεπτέμβριο.
Θα κατασκηνώσουμε στην κορυφή δίπλα στο πετρόκτιστο εκκλησάκι του Τιμίου Σταυρού για να παρακολουθήσουμε την ανατολή του ήλιου, να πιούμε καφέ ή τσάι του βουνού και να πάρουμε πρωινό, πριν ξεκινήσουμε την κατάβαση. Μπορείτε να περιμένετε να επιστρέψετε στο Λάκκο Μυγερού γύρω στο μεσημέρι, ανάλογα με το ρυθμό της ομάδας, καθώς η κατάβαση είναι πιο απαιτητική.
Στη συνέχεια, θα επισκεφθούμε την καλύβα του βοσκού για γεύμα και ένα πρακτικό εργαστήριο, όπως η τυροκομία.
Το «μιτάτο» του βοσκού
Ένας μοναδικός χώρος μέσα στο Γεωπάρκο UNESCO του Ψηλορείτη, όπου προσφέρονται διάφορα εποχιακά εργαστήρια και δραστηριότητες για τους επισκέπτες που μπορούν να συμμετάσχουν κατά την παραμονή τους στην Κρήτη, όπως η εκμάθηση της καλλιέργειας λαχανικών, το μαγείρεμα της κρητικής κουζίνας και το κούρεμα των προβάτων. Το φθινόπωρο, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να παρακολουθήσουν ψυχαγωγικές εκδηλώσεις σε ένα αποστακτήριο τσικουδιάς. Επιπλέον, υπάρχουν ευκαιρίες όλο το χρόνο να παρακολουθήσουν την παραγωγή των διάσημων κρητικών τυριών, όπως η γραβιέρα, η μυζήθρα και το ανθότυρο.